Vauk bal doğal bal, arı poleni, kestane balı, Gebze bal

BAL BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR Mİ?

Bağışıklık sistemini güçlendirme de birçok faktör rol oynamaktadır.Bunların en başında da düzenli spor yeterli ve dengeli beslenme,stres ve kirlilikten uzak bir yaşam geliyor.Bu nedenden dolayı tek başına bal yemek bağışıklık sistemini güçlendirmez.Yeterli miktarda bal yiyerek gerekli kaloriyi alabilirsiniz ama bağışıklık sistemine tek başına balın çok fazla bir katkısı olduğunu söylemek mümkün değil.Geçmişte anti septik etkisi nedeniyle yaraları iyileştirmesi konusunda faydalı olduğu  hakkında bazı kaynaklar bulunmaktadr.Günümüze de buna benzer yayınlar gözümüze çarpmaktadır.Dolayısıyla biz balın anti-mikrobiyel ve anti septik özelliklerinden faydalanabiliriz.Sonuç olarak bal kullananları  bağışıklık sistemi daha güçlü,bal kullanmayanların bağışıklık sistemi daha zayıf diye bir yargıya varmamız mümkün değil.Süzme balın hazmının kolay olması,petekli bala oranla hesaplı olması,laboratuarlar da incelene bilme özelliğiyle daha güvenilir olması nedeniyle tüketiciler tarafından süzme balın tercih edildiği görülür.Fiyat olarak da petekli olan bal,süzme bala göre en az iki kat daha pahalıdır.Petekli balın yüzde 20′sinin bal mum olduğunu hesaba katılırsa bu oran daha da yükselir.Arı kovanının,kara kovan,sepet kovan,ağaç kovuğu ya da modern kovan olması balın kalitesine yansımaz.Balı,pişirmeden kullanmalıyız.İçindeki kıymetli enzimlerin yok olmaması için yemek tarifleri ne derse desin balı pişirmemeliyiz.Örneğin filan tarif dese ki "meyvelere bal bir kaba  konup kaynatılır."Hayır! Balı kaynatamayacağımızı bildiğimize göre demek ki önce meyveyi kaynatacağız,ılındıktan sonra balı ekleyeceğiz.Böylece balı bal olarak yemiş olacağız.


   
Vaukbal.com © 2013 Tüm Hakları Saklıdır